از فولاد ضد زنگ مارتنزیتی در مکان هایی که به مقاومت در برابر خوردگی و اکسیداسیون همراه با استحکام بالا در دمای پایین یا مقاومت در برابر خزش در دمای بالا مورد نیاز باشد ، استفاده می شود. از این ...

ظروف پخت و پز (Cookware) و کارایی آنها در آشپزخانه. ظروف پخت و پز در انواع مختلف با کارایی و ویژگی های متفاوت طراحی و تولید می شوند. سرویس قابلمه و تابه ، زودپز ، ظرف فر و... را می توان از جمله ظروف پخت ...

فولادهای زنگ‌نزن نوع ۳۰۴ و ۳۰۲ بیشترین کاربرد را هم در دماهای بالا و هم در دماهای پایین دارند. نوع ۳۱۶ که ۲٫۵ درصد مولیبدن دارد، مقاومت به ‌خوردگی بهتر و استحکام بیشتری در دماهای بالا دارد.

وزن پوشش روی در این استاندارد شامل ۶۰ ، ۸۰ ، ۱۰۰ ، ۱۴۰ ، ۱۸۰ ، ۲۰۰ ، ۲۲۵ ، ۲۷۵ ، ۳۵۰ ، ۴۵۰ ، ۶۰۰ گرم در مترمربع می‌شود. واضح است که هرچه وزن پوشش بالاتر برود، ضخامت بالاتر خواهد بود.

ظروف پخت و پز. مشاهده برنامه‌های آشپزی شما را فقط به پخت یک غذای خوشمزه تشویق نمی‎کند، بلکه با نشان دادن قابلمه و تابه جذاب شما را به خرید ست ظروف آشپزخانه جدید تشویق می‌کند. اما ما فکر می‌کنیم که شما می‌‌‌توانید با ...

فولاد زنگ نزن که با نام هایی همچون فولاد ضد زنگ و استنلس استیل (Stainless Steel) نیز شناخته می شود نوعی آلیاژ آهن است. فولاد ضد زنگ دارای بیش 10 الی 11 درصد کروم می باشد. این میزان کروم نباید کمتر باشد ...

ورق استیل به دلیل دوام، تطبیق پذیری، استحکام و مقاومت در برابر زنگ زدگی که از اصلی‌ترین مشخصات ورق استنلس استیل است و در صنایع مختلفی به عنوان ماده ی اولیه استفاده می شود. این محصول از آلیاژ استیل که به طور عمده ترکیبی ...

فولادهای زنگ نزن به علت مقاومت در محیط‌های خورنده، درجه حرارت بالا و وسعت بالای خواص مکانیکی برای کاربردهای خاصی استفاده می‌شوند؛ این دسته‌ از فولاد عموما برای کاربردهایی که نیاز به کارپذیری بالا، مقاومت در برابر ...

تفاوت فولاد آلیاژی و فولاد ضد زنگ در مشخصات فیزیکی، ترکیب شیمیایی، کاربردها، استحکام کششی و استحکام خستگی است. ... ترکیبات اولیه آن شامل کروم، کربن و آهن می‌‎شود. با این حال، انواع خاصی از این ...

انواع فولاد مورد استفاده در صنعت خودروسازی می‌تواند از فولاد ضد زنگ، فولاد با استحکام بالا، کربن بالا، کم کربن یا فولاد گالوانیزه باشد. از این نوع فولادها در تولید قطعات مختلف خودرو و موتور ...

تابه های فولادی ضد زنگ، آهنی یا آلومینیومی هم گزینه های ارزانتری هستند که موقع پخت و پز باید از روغن استفاده کنید تا غذا به کف این تابه ها نچسبد. (منبع1 منبع2) ویدیوی زیر رو حتما ببینید

از کدام استیل ضد زنگ در ظروف پخت و پز استفاده می‌شود؟ علاوه بر سری‌های مختلف استیل ضد زنگ، درجه بندی یا گریدهای مختلفی هم وجود دارند که عملکرد آلیاژ را به ما بهتر می‌شناسند.

نام "304" یکی از رایج ترین گریدهای فولاد ضد زنگ است و به دلیل مقاومت در برابر خوردگی عالی، استحکام در دمای بالا و شکل پذیری خوب شناخته شده است.

استیل 304. رایج ترین و پر مصرف ترین فولاد ضد زنگ ، استیل 304 می باشد . استیل آستنیتی سری ۳۰۴ ، حاصل تغییرات انجام شده بر روی آلیاژ ۳۰۲ می باشد از تغییرات انجام شده می‌توان به کاهش کربن و افزایش کروم اشاره نمود کربن کم در ...

فولاد ضدزنگ اس‌آای ۳۰۴. فولاد ضدزنگ SAE 304 (S.S 304)متداول‌ترین فولاد ضدزنگ می‌باشد. این نوع فولاد از دو عنصر اصلی غیرآهنی کروم (بین ۱۸٪ تا۲۰٪) و نیکل (بین ۸٪ تا 11٪) تشکیل شده‌است و یک فولاد ضدزنگ ...

استفاده از ظروف آشپزی برای مصارف روزمره. گاهی گران بودن کالاها به ما اجازه این را نمی‌ دهد که به سراغ وسایل آشپزخانه با دوام و درجه یک برویم در نتیجه به خرید ظروف و ابزار آشپزی که مقرون به صرفه هستند راضی می‌ شویم.

فولاد زنگ نزن آستنیتی (Austenitic Stainless Steels) مانند دیگر انواع فولاد، آلیاژی از آهن، کربن و دیگر عناصر است که در سری 200 و 300 دسته بندی می شود. به طور کلی 16 تا 30 درصد کروم و 2 تا 20 درصد نیکل برای افزایش کیفیت سطح، شکل پذیری، افزایش ...

در تولید بدنه خودروهای ایرانی، معمولاً از فولاد‌های کربنی و فولاد‌های گالوانیزه برای بخش‌های مختلف بدنه استفاده می‌شود. استفاده از استیل ۳۰۴ که یک نوع استیل ضدزنگ است، به عنوان مواد اصلی ...

قابلمه های استیل کف چدن از آلیاژ استیل 304 ساخته می شوند که مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی و خوردگی دارند. همچنین، این قابلمه ها دارای کفه ضخیم و نچسبی هستند که باعث می شود غذا به راحتی از ...

فولادهای زنگ نزن در صنایع غذا و آشامیدنی بطور گسترده در ظروف پخت و پز ، پردازش مواد غذایی تجاری ، آشپزخانه‌های تجاری ، تهیه آبجو ، مشروب سازی و فرآوری گوشت استفاده می‌شود [۳] .

در حالی که استحکام کششی و تحمل دمای کمتری نسبت به فولاد ضد زنگ 304 دارد، فولاد ضد زنگ گرید 316 نسبت به آلیاژ 304 مقاومت بهتری در برابر کلرید ها (مانند نمک) و محیط های گاز ترش دارد که باعث می شود آن را ...

از دیگر ویژگی‌های مطلوب برای مشتریان می‌توان به دوام و استحکام بالا، مقاومت در برابر دمای پایین و بالا، ساخت آسان و شکل پذیری عالی، قابلیت جوشکاری، نیاز به نگه‌داری کم، ظاهر جذاب، قابلیت ...

تفاوت اصلی 304 و ۳۱۶ در افزودن مولیبدن میباشد. مولیبدن آلیاژی است که مقاومت در برابر خوردگی را در محیط نمکی یا کلرید افزایش می دهد. فولاد ضد زنگ ۳۱۶ حاوی مولیبدن است ، اما ۳۰۴ چنین نیست.

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی ( Martensitic) یکی دیگر از انواع فولاد زنگ نزن با استفاده از آهن، کربن و کروم تهیه می‌شود. این محصول نه تنها در برابر پوسیدگی و زنگ، بلکه حتی در برابر حرارت بالا نیز مقاومت ...

گلدان های استیل ضد زنگ. ظروف پخت و پز ساخته شده از فولاد ضد زنگ با خواص مغناطیسی دارای تعدادی ویژگی مثبت است که بر غذای پخته شده در آن تأثیر می گذارد. از جمله موارد زیر است: وزن نسبتا سبک؛

یکی از عواملی که باعث می شود استیل ضد زنگ شود. کروم است که پس از ترکیب با اکسیژن هوا,اکسید کرم تشکیل می دهد. ... استفاده از درصد بالایی از آلیاژکروم و نیکل برای افزایش استحکام در دمای بالا و ...

آهن زنگ نزن رسوب‌ سخت شونده. فولادهای ضد زنگ PH یا رسوب سخت شونده حدود 17% کروم و 4% نیکل دارند. این فولادها می‌توانند از طریق افزودن آلومینیوم، تیتانیوم، نیوبیوم، وانادیوم و یا نیتروژن که باعث ...

ظروف پخت و پز آلمینیومی. ظروف پخت و پز آلمینیومی. این نوع ظروف دارای جنس سبک و پرکاربرد که از قابلیت حرارتی بسیار بالایی برخوردار می‌باشد. در ابتدا، استفاده از ظروف قابلمه‌های آلمینیومی به ...

زمانی که در فولاد ضد زنگ ۳۱۶ از کربن کم استفاده گردد : شناخته می شود به فولاد ضد زنگ ۳۱۶l. تشابهات فولاد ضد زنگ / استیل ۳۱۶l-316. هر دو در برابر خوردگی مقاوم هستند. هر دو در برابر دمای بالا مقاوم هستند.